500克的淡干海参多少钱一斤

市场上海参的价格从800元一斤到2万元一斤不等。海参的价格为什么相相差这么大。真正的海参价格是多少？海参是一种非常有价值的食物，并且具有很高的营养价值和药用价值。海参分为养殖海参和野生海参。野生海参比养殖海参口感更好，不涩，切口细腻、整齐、均匀。

野生海参和养殖海参产量以及捕捞成本以及加工的纯度等差异很大所以价格也会相差很大。

500克的淡干海参多少钱一斤？

一、野生海参价格

现在野生海参越来越少，由于人们的过度捕捞，真正的野生海参并不多。所以在买野生海参之前，心里要有个大概的价格。比如大连的优质野生海参可以卖到10000元起一斤。

因为野生海参吃的食物没有添加剂，营养价值高，质量好，又因为野生海参生长在海水中，捕捞比较麻烦，并且物以稀为贵，所以野生海参比较贵。与其他地区相比，大连以及山东长岛的野生海参生长周期更长，营养价值更高。

另外根据每个商家的加工标准不同，同样产地的海参、同样参龄的情况下，有的商家在海参里留的盐分高，价格就相对便宜，留的盐分少，价格就相对贵一些，这个也有要合判断，并不一定同样的海参价格就会一样。

二、养殖海参价格

如果是大连或者山东的淡干海参，成本价3000元左右一斤，大连养殖的海参比山东的略贵。市场参考价在3600左右比较适中，当然也有卖3600以上的。目前南方海参被认为是中国最差的海参。成本价1800元左右一斤，市场参考价2000-2800左右不等。这个同样也是根据每个商家的加工标准而定，价格上下都会有差距。

影响海参价格的主要因素有三个：养殖方式、生长周期和生长海域。

1.最佳海参：大连野生海参、山东长岛野生海参

2.其次是：大连底播海参、山东底播海参

3.最后次是：南方网箱养殖海参

野生海参自然生长缓慢。大连的以及山东长岛的野生海参一般比福建的贵一倍甚至更多，市场上同样的海参价格也不一样。南方的福建属于温水区。海参吃得勤，长得快。快到了什么水平？六七个月就能长出来，好快！所以闽南海参的药用价值肯定不如北方海参，肉质很软，在干海参中价格也很便宜。