即食海参正确食用方法

“即食海参”顾名思义，可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发，营养滋补、食用便捷，是快节奏现代人进补的理想选择。近年来，即食海参在市场上受到了不少消费者的热捧，但是您食用即食海参的方法是否真的正确呢？海参网为您总结了即食海参正确的食用方法，以便您体验到最滋补的海参！

正确食用方法——

即食海参需冷冻储藏，食用之前有两种方法缓冻：

1.自然缓冻法：

如果您早上进补海参，请在前一天晚上把海参从冰箱冷冻层中拿出，放到盘子里，自然缓冻。（如果非晨间食用海参，也请提前几个小时把海参拿出来缓冻。）

2.温水缓冻法：

将即食海参从冰箱中拿出放到碗中，带着包装袋加入25℃左右的温水缓冻，最大限度保证海参口感不被破坏。

海参缓冻好之后的食用方法：

1.您可蘸取海鲜酱油、蜂蜜等食用。

2.如果感觉海参海参微凉，请将开袋后的海参重新放到温水中热一下，切忌滚热的开水。

3.您也可以选择将海参做成海参小米粥、海参鸡蛋糕等食用。或者将海参夹在面包片、馒头片中一齐食用。

食用即食海参的误区：

误区一：即食海参不含防腐剂，需用纯净水冷冻储藏

误区二：缓冻后的海参高温加热后食用

缓冻后的即食海参千万不要因为凉就拿蒸锅蒸，放到锅中煮，开水烫。因为这样会导致海参体壁变硬，受热后海参还会收缩变小，严重影响海参的口感。并且过硬的海参，营养也不宜被人体吸收。